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芋头西米露红糖水(2/3)
选用荔浦芋头,切开里面的纤维特别多煮起来口感就越香糯,削皮的时候记得戴手套哦!不然手容易痒,可以用醋洗手来解决。
先把西米煮好,之前发过煮西米的教程这里就不细说了。然后把芋头切小丁,放水和红糖煮熟,水没过芋头就好不用放太多,红糖可以根据自己喜爱的甜度添加。
最后成品。红糖水可以换成椰汁也可以,看自己的喜好,冰镇过口感更佳!