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酱炖豆腐(6/6)
大豆腐切成小块
葱花切碎，大酱可以根据自己的口味调制，喜欢酱味的可以不用加盐调味，不喜欢酱香味可以适当的减少。
锅中倒入适量的油加热到入大酱炒出酱香味，加入适量的水烧开。
锅中汤开了放入切好块的豆腐，开始炖制。
炖制汤汁浓稠时加入鸡精倒入葱花翻炒一下即可。
香菜切末摆盘，可以食用了。