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西红柿鲫鱼汤(8/9)
新鲜的鲫鱼洗净后倒入料酒放入姜腌制一会儿
姜切丝，葱切段
西红柿切块
冰箱里有两个香菇就拿来用了，其实这道汤可以不放香菇的
油入锅热好后下姜丝爆香
放入鱼煎好，这一步忘记拍照片了。煎至表面微黄，倒入清水，然后依次加入西红柿和香菇，盖好锅盖煮
几分钟后可以放葱段和盐继续煮至汤汁变的发白，西红柿软烂即可
出锅了
真的好鲜，汤喝不够