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排骨玉米汤(2/11)
排骨洗净,放进热水里过一遍,去掉血水,捞出过凉水。
放进电高压锅,15分钟,时间到了之后等气压没了再揭开锅。
胡萝卜,山药,玉米洗净切段切块。
葱姜红枣枸杞洗干净准备好
排骨汤和排骨全部倒进砂锅,放入之前准备好的所有辅料,加入适量咸盐调味,中火煨炖,直到把山药胡萝卜炖熟了就可以了。
这是在油烟机的灯光下照的,所以是黄色的图片。
出锅上桌,洒上一些葱花点缀。
排骨压的很烂
山药和胡萝卜很软糯
浓浓的排骨汤,晶莹剔透的玉米粒。
女儿和老妈非常满意,盛了好多次汤,辅料配菜都吃光了,就剩排骨了,都强烈要求我下次把胡萝卜山药玉米多放一些。