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瓜子仁玛格丽特中式饼干#福临门好面用芯造#(10/12)
备齐材料
色拉油加白糖加蛋液，用手动打蛋器搅打
充分搅打至乳化状态
筛入所有的粉类
拌匀揉成面团放冰箱冷藏20分钟
炒锅小火将瓜子仁焙熟
将面团擀成饼，用模具做出形状
表面刷蛋液，撒上瓜子仁
煎烤锅刷薄油，用薄片刮刀将饼干移至煎烤锅，接通电源，温度调制二分之一处，时间设置烤10分钟
剩下的面团直接分成小面剂子压出饼干模型，相同温度，时间8到10分钟
可以翻面煎一下
出锅装盘。