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狼牙土豆(
1
/10)
土豆洗净去皮
用波浪形模具切成片,厚度要均匀
在均匀的切成波浪形的薯条(如图),切好后泡冷水
葱花切碎备用
油锅加油加盐烧热,提前加盐可以防止油溅起来,油要稍微加多点
倒数薯条翻炒至5层熟
加入孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜
出锅再加入葱花翻炒均匀即可
辣的程度按个人口味适当添加
成品欣赏