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五香水煮毛豆(
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清洗干净毛豆
干净的锅里加入适量清水,然后加入花椒,八角,干辣椒。中火把水煮开,倒入清洗干净的毛豆,加入盐,盖上锅盖,把豆子煮熟。
现在的豆子比较嫩,所以时间不用太长。
为了豆子更加入味,在锅里焖一段时间,与此同时可以加点生抽,味道更鲜美!