韭苔炒肉(
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猪肉切丝
加入,料酒,生抽,淀粉,十三香,腌制20分钟。
锅烧热,放油,放肉丝煸炒,水炒干。
放入葱姜蒜,干辣椒段,翻炒
放入韭苔,木耳,加入老抽,盐,十三香,少量清水,
出锅前放青椒翻炒