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双椒虾头－迷迭香(6/8)
虾去掉虾须，剪下虾头备用
虾头中倒入料酒、盐、蛋清、淀粉搅拌均匀后腌制30分钟
青椒、红椒切丁备用
锅中倒入花椒粒炒香，接着倒入盐翻炒均匀，制成花椒盐，盛出备用
炒至虾头变色后，倒入青红椒丁翻炒
最后倒入花椒盐翻炒均匀
最后倒入花椒盐翻炒均匀
出锅啦！