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无糖黑咖啡饼干(2/14)
材料介绍 : 这是一款适合糖友饮用的low GI（低升糖指数）高钙，高蛋白，高纤维的饮料粉
材料介绍: Super品牌的微磨黑咖啡粉
准备材料
首先，将有盐黄油切丁室温软化 45g蛋液打散
将黄油打拌至微白
加入45g全蛋液继续打拌
打拌至均匀乳白色
筛入2g黑咖啡粉，继续打拌均匀
打拌至无咖啡粉颗粒
筛入面粉 Nova香草饮料粉可不用过筛，不然会筛掉纤维物 用手拌匀
成品
用手整形，包上保鲜膜，然后送入冰箱冷冻隔 冷冻3-4小时/等到你想烤时再取出
取出，切片，铺在有防沾baking paper的烤盘上 预热烤箱上下火160°C 15分钟 预热同时可将饼干再度铺上保鲜膜送入冷冻室
由于使用的烤箱受热不均匀，160°15分钟后再换侧继续160°15分钟 这一项视个人烤箱自行调整 烤好后把饼干快速离开烤盘，放凉