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鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹(11/12)
准备好材料；
把蛋黄和蛋清分开；
碗内倒入醋，糖，盐搅拌均匀；
姜剁成蓉，再把姜蓉倒入碗内；
咸蛋黄压碎；
蛋黄打散，放入压碎的咸蛋黄
锅内放入适量油，把蛋黄倒入锅内；
用筷子划散，把调好的姜蓉水倒一半入锅内翻炒，炒出香味后起锅装起来；
然后把蛋清倒入锅内；
用筷子划散后把剩下的姜蓉水倒下翻炒；
最后把炒好的蛋黄倒入锅内一起翻炒几下即可；
习惯性来张特写，诱惑下亲们的味觉！