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铁板蒜蓉虾(10/10)
虾去须脚，剪去尖嘴，挑去虾肠，开背
铁板铺上锡纸
热锅，下油，下入基尾虾加一点盐炒到虾壳变色捞出
将虾整齐的摆在铺好锡纸的铁板上
油锅里下入一碗蒜蓉，一个小红椒切圈加入
炒出香味，加入蒸鱼豉油二勺，一点盐炒匀
将蒜蓉汁均匀的盖在虾上，开火加热铁板2分钟就可以了，喜欢吃酥脆的虾皮的，可以稍微多一点时间
撒上葱花就ok了
端上桌子还在滋滋作响，那感觉真好
开吃。一顿饭，小家伙就消灭得差不多了