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又薄又韧的蒸饼,厨艺小白也能搞定(
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外面都能买到的饺子皮,每一张上抹匀橄榄油。(一定满满的都抹上,多抹一点,要不蒸好了不好撕。)
6-8张摞一摞(我试了最多10张),侧面一圈也要抹点橄榄油。
用擀面杖擀成手掌大的圆形。(喜欢饼皮厚点的把圆擀小点,喜欢饼薄的擀的大点)。
蒸锅里水烧开,把擀好的饼装盘,放入蒸锅蒸8~10分钟。蒸好后取出一张一张撕开,真的是又薄又韧。
下来想卷什么卷什么啦!^_^^_^