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芝士饭团丸子(2/5)
将米饭捣成泥状（我尽力了），可以放少许细盐。
鸡蛋区取蛋清，放少许白醋，用打泡机打发。
芝士切小丁（碎芝士也可以），番茄切小丁，少许糖，搅拌均匀。
饭团包芝士（如果沾手，可以沾少量水在手上），裹上打发的蛋清，进锅炸至表面金黄即可。
芝士饭团丸子就做好了。