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荔枝罐头·不上火(
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荔枝去皮,用筷子给荔枝去核
不上火的小秘密:去皮去核的荔枝冲洗一遍,放在淡盐水中浸泡半小时以上(这一步很重要,不可省)
荔枝、冰糖、和没过荔枝的水,一起入锅,大火煮开
改成小火,当荔枝都浮起来时,再煮一分钟
煮好的荔枝趁热装进消好毒的瓶子里,盖上盖子,瓶口朝下放置,罐头凉了以后再放冰箱冷藏
成品图