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荔枝罐头·不上火(2/6)
荔枝去皮，用筷子给荔枝去核
不上火的小秘密：去皮去核的荔枝冲洗一遍，放在淡盐水中浸泡半小时以上（这一步很重要，不可省）
荔枝、冰糖、和没过荔枝的水，一起入锅，大火煮开
改成小火，当荔枝都浮起来时，再煮一分钟
煮好的荔枝趁热装进消好毒的瓶子里，盖上盖子，瓶口朝下放置，罐头凉了以后再放冰箱冷藏
成品图