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烤奶酪黑胡椒牛肉土豆泥(6/11)
洋葱切成小丁
香菇切成小丁
牛肉切成小丁(和香菇放一起了)
土豆煮着的时候去切小丁(我煮了四个准备做土豆饼用)
土豆去皮捣烂
因为火候所以没上炒的时候照片,这里讲述一下:1、先将黄油切成小块放入平底锅中使其融化,放入洋葱粒翻炒至半熟起锅。2、放入黄油块适量融化后放入牛肉粒和香菇粒炒半熟加入半熟洋葱丁一起翻炒至全熟。(期间加入适量的盐和黑胡椒还有研磨的黑胡椒粒,这里根据自己口味调配,我在做这份食物时食盐和黑胡椒粒给得很重,原因是我土豆泥没加盐)3、将土豆泥和炒好的肉丁均匀的结合在一起
黑胡椒粒我用的“味好美”牌,撕的时候撕没了一半!呵呵!
放好模具和锡纸准备加入拌好的土豆泥
马苏里拉芝士用完了,我加的猫和老鼠动画片里的奶酪!嘿嘿!放入烤箱上火180度烤
烤好了!漂亮吧!我把这个上面加了点苦菊,然后做了这道菜的封面!
拍完照片可以开吃了!