自制的鱼丸。煮熟。
真是罪过。
做鱼丸的时候忘了拍照。
简单说一下：
龙利鱼+葱+姜+盐+料酒+白胡椒粉+蛋清+木薯粉 放料理机搅拌。然后做成丸子下冷水锅里，煮沸。
这张照片直接拍了煮完的。
下次再做上详细菜谱哈~
吃不完的鱼丸可以装在密封罐里。
带汤保存。
冷藏可以放三四天没问题。
再准备你家里有的海鲜。
我家只有蟹肉和蟹足棒。
建议可以加贝类和没有骨头没有刺的海鲜。
要不然吃的时候有点难。
准备一袋方便面。
我喜欢吃五谷道场的方便面。
只因为三个字：非油炸。
或者用其他面条也可以。
本来没想发菜谱所以没有拍照。
过程如下：
鱼丸汤加干虾仁下速冻饺子。
煮到饺子飘起来。
下面条。煮熟。
加海鲜煮熟。
一般的海鲜都是烧开就熟了。
煮沸了装碗开吃。
可以加一点香菜和烫熟的青菜。
我家木有。所以就这样凑合吃吧。
味道还是不错滴。
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