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烤金针菇~真的是太下饭了(2/8)
食材洗净准备,金针菇去根部
青红椒蒜瓣切碎,葱花切小段(不能吃辣的少放或者不放辣椒)
加一勺甜面酱、2勺蚝油、黑胡椒少许、食用油适量搅拌均匀(此时觉得不需要加盐喽,重口味者可以按需加)
酱汁铺三层(金针菇最底下一层、中间一层、上面一层)
烤碗加盖锡纸,烤箱提前预热上下火200度,预热完毕,放入食材中上层,烤20分钟即可
哇哦,打开锡纸,太诱惑了!撒葱花另外一个红色小米椒切段装饰即可开吃!
成品:个人觉得加盖锡纸更好吃,汤汁拌饭也是极好的
不能吃辣椒的少放或者不放哦