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红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#(3/14)
面粉、奶粉、红糖、酵母放一盆里
加入水、牛奶拌匀，揉成光滑面团
将燕麦慢慢揉进面团里，盖保鲜膜发酵至一倍大
发酵好的面团排气
用擀面杖压扁面团
上下折叠成长方形，再压扁
再对折，盖保鲜膜醒10分钟
擀成长方形
从上往下卷起
切块，横切面一圈圈
冷水下锅蒸15分钟，焖5分钟再开盖
成品
越嚼越香！
成品