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豆鼓蒸排骨(5/6)
原料
排骨冲去血水
豆鼓洗干净，姜蒜剁碎，放入盐，糖，蚝油，酱油
姜蒜汁倒入排骨，加入适量油，淀粉抓匀
上蒸锅大火蒸20分钟左右就可以了
也可以煮饭的时候直接放电饭锅里蒸，这样更方便，而且排骨更软烂