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断面三明治便当#高颜值野餐便当#(9/20)
准备好材料
鸡蛋放入锅中放入没过鸡蛋高度的清水，中火煮开，水开后盖上锅盖转大火煮5-6分钟后焖1-2分钟，捞起冲冷水，让鸡蛋充分冷却，溏心蛋煮好
黄瓜切薄片，腌制15分钟，冲洗掉过多盐分，用厨房纸吸干水分
胡萝卜切丝，洋葱切碎，蒜剁蓉
胡萝卜、洋葱、蒜蓉放入容器中，倒入1勺橄榄油拌匀，放入微波炉中中高火加热3分钟
加热后的胡萝卜中加入适量的盐、酱油、米醋和黑胡椒碎，可以适当加入些芥末酱拌匀（不喜欢芥末酱的可不加）
生菜和小番茄洗净，准备做断面三明治了
一块白吐司片上，涂抹上沙拉酱
盖上生菜叶
在吐司中间放上一个鸡蛋和两个小番茄
放入胡萝卜沙拉
盖上百吉福芝士片
铺上黄瓜片（记住一定要保持中间部分高，四周低）
再盖上一层生菜叶
在另一片吐司上涂抹沙拉酱
盖上去后，将三明治移至保鲜膜上
裹紧，裹上两圈保鲜膜，用锋利的刀刃把三明治沿中间切开
高颜值野餐便当就做好了
美味的百吉福芝士片给这款断面三明治加分
成品