核桃黑芝麻馒头(宝宝辅食)(
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找个和面大碗,放点温水,把酵母粉放进去融化,静置2分钟,一点水就行,够融化酵母粉的就可以
等这两分钟的时间里把芝麻核桃磨成粉状
融化好的酵母粉里投入面粉给磨好的黑芝麻核桃
揉成面团,前面融化酵母粉的时候我说过,少放点水,后面揉面团时,水不够可以随意加,不然水多了面粉芝麻都得跟着加量,我的量是宝宝吃的量,爱吃的能吃上2天,少做点,多吃点新鲜的,裹上保鲜膜等待面团发起来
面团发至两倍大,用手扒开里面好多气泡,这就可以
把发面里的泡泡都揉出来,揉成图片那样的长条型
用刀切成一个个长方形的小馒头,放锅里第二次发酵,馒头发至两倍大就可以开火蒸了,开火蒸15分钟即可,关火不要立马掀盖,等1分钟再掀开盖子
也可以做成动物图片
蒸好的馒头