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蔓越莓乳酪面包(5/12)
把除黄油外的所有材料放入面包机,开始揉面;
揉成团,加入黄油,继续揉面;
揉至表面光滑,取出,等面团发酵;
面团发到2.5倍大;
分成6小份,盖上保鲜膜,待用;
奶油奶酪加入糖粉,用打蛋器打匀(不用打发)
加入蔓越莓干
拌匀待用
取一个面团,加入蔓越莓奶酪馅,包成自己喜欢的样子
放入烤箱二次醒发
180度,上下火,18至20分钟。
出炉