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牛肉蔬菜早餐饼(
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牛里脊肉洗净,西葫芦洗净。
牛肉剁成牛肉馅儿,西葫芦切碎,打入一个鸡蛋,放入面粉。
加入各种调料,搅拌均匀。
锅中少许油,油热,小火。用勺子舀入一勺面糊,摊平。
盖上锅盖小火煎两三分钟,一面煎好,翻面。
煎好的牛肉蔬菜饼,搭配一碗小米粥,再好不过了!