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糖醋萝卜丝(4/4)
将萝卜洗净擦成丝
加入少许盐用手抓至萝卜丝变软，当然手一定要记得洗干净哈
将抓过盐的萝卜丝用凉白开冲洗一遍捞出挤干水分，放入大点的碗里，加入适量白糖和米醋拌匀，再倒入与萝卜丝持平的凉白开，喜欢吃辣的加入辣椒一起腌
一小时后即可食用，当然腌越久也更入味(放入冰箱冷藏更脆口)