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鲫鱼豆腐汤(4/7)
葱姜＋料酒放容器内，用手挤压出汁。腌制处理干净的鲫鱼半小时，鲫鱼打花刀
然后用绳子拴住鱼嘴挂在通风处晾干鱼表面（防止煎的时候粘锅蹦油）
不粘锅放油，油热下鱼煎至两面金黄
在一角下姜丝爆香
转入炒锅内，倒入淹没鱼的水大火滚白汤，
下香菇和油豆泡继续煮加入少于枸杞。最后加盐调味
装盘撒葱花。开喝！鲜香美味！