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蒜蓉蚝油菜芯#给老爸做道菜#(
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菜芯冲洗后放入淡盐水泡上十分钟;
准备好原材料;
烧锅开水, 放入少许盐和几滴油;
放入菜芯放入里面焯水, 变色后马上捞出;
焯好的菜心摆放在盘中;
热锅凉油, 放入蒜蓉进去煸香;
加入适量的生抽和蚝油和少许水;
将烧好的料汁浇淋在刚焯好的菜芯, 撒上红椒圈。
端上桌了。