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口蘑炒青菜#給老爸做道菜#(3/10)
小青菜逐片菜叶掰下来，用流动的水清洗干净。
将洗干净的青菜掰成小段，菜干部分短一些。待用。记得不要用刀切。
口蘑一盒。用水冲洗。
逐一撕去口蘑上面的表皮。
口蘑切片。
油锅烧热，转小火将口蘑片倒入煸炒。
将口蘑片煸炒的略微发黄，撒一点点盐拌匀。
盛出。
利用锅内的余油，将青菜煸软。放少许白糖和食盐翻炒。倒入煸炒好的口蘑片继续翻炒均匀，盛出。
盛出。