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肥 · 常好吃且不上相 · 牛(2/27)
从冰箱里摸点肥牛出来，洗俩西红柿，拿点芹菜和金针菇
锅里加水烧开，把脑袋上拉了两刀的西红柿扔进去
抽空切切葱姜蒜和洋葱
烫差不多了捞出来，去个皮
水先别倒火先别关，金针菇随便撕一撕，也扔水里，烫到比自己喜欢的熟度再稍微差点的样子，捞出来
抽空把西红柿切成小块块
锅里放油烧温，加点番茄酱
小火慢慢扒拉到差不多这样，淋点料酒进去
非常认真的扒拉出红油，扔葱姜蒜洋葱
扒拉匀
倒西红柿
慢慢扒拉成差不多这样，大部分不成柿形仿佛一锅番茄酱的样子……加点盐和生抽
扒拉扒拉加点热水
挪到砂锅里
金针菇扔进去，开小火咕嘟着
刚才的锅里加水烧开，扔肥牛进去
稍微一烫，差不多这样还带点粉色就可以关火啦
捞到砂锅里
芹菜稍微切一切扔进去
小心的扒拉匀，把芹菜埋起来，洗几根香菜扔进去，加点胡椒粉
扒拉匀，水开了稍微一咕嘟就可以关火啦
盖着盖子端下来，理论上可以营造出一种开盖有奖的惊喜氛围……
开盖欣赏一下（同时闻着香味拍照）
来，张嘴～
来来来，吃点明天见（好了你不要说了）
肉啥的往米饭上一盖，拌一拌～
对不起真没法细说，我饿……