安装App
黄鱼烧年糕(
1
/4)
黄鱼洗净煎至两面金黄;
葱姜入锅中炒香;
将黄鱼倒入锅内,加老抽、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、水,大火烧开后转小火焖烧二十分钟左右,加入年糕,中火炖十分钟,至年糕变软,汤汁粘稠即可。
起锅,装盘。