黄焖羊肉#给老爸做道菜#(
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羊冻一下比较好切,羊腿肉切成大方块
羊腿骨斩成大块
焯水后捞出
准备好所有大料
羊肉连着大料一起放入锅中
加入开水跟半截白萝卜,白萝卜要用筷子插满孔
压力锅先压半个小时,然后放压气后加入黄豆酱跟盐和老抽,白糖拌匀
接着压一个小时即可,用汤汁泡一晚上之后再加热吃更有味
热着吃凉着吃都好吃。