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少油版健康萝卜丸子#给老爸做道菜#(2/11)
两种萝卜用图中工具擦丝，图中两种工具都可以
烧开水把萝卜焯一下，让萝卜丝变软，并且可以去除萝卜的辣气
捞出来放入凉水中，拔一下
攥干水分放入盆里
切香葱碎放入
切姜蓉放入
打两个鸡蛋。这个盆子好喜欢，跟表妹要来的，去她家吃饭，一眼相中，好有年代感，她说她有好几个，于是我就要了一个来。
放入面粉，盐和十三香，搅拌均匀。
面粉量自己掌握下，就是萝卜上都挂上面粉，但不是稀稀的面糊状态，要稍微干一点
章鱼小丸子机刷点食用油，用筷子把每个洞洞都填满，盖上盖子，大概二十来分钟就熟了，可以时不时打开看一下。
成品图。这样的丸子肯定没有油炸的香。但是对于老人来说更加健康。如果想要更有味道，可以勾芡淋一下，就更美味了。我打算待会儿到了爸妈家，就给他们做个浇汁萝卜丸子。