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盐煎多春鱼-减肥肉食#给老爸做道菜#(
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超市买的多春鱼,125克,一包里有八条,小小的,但是大都肚子鼓鼓的。
撒盐。
黑胡椒碎。
小青柠切开,挤柠檬汁。
罗勒碎来一点点。放在旁边盐一会儿。这个空档去做别的菜式。
平底锅刷油。
把多春鱼放进去单面中小火煎。
翻个面。不需要煎太久的,闻着香就出锅了。鱼肉非常的嫩滑,吃的时候也不需要吐刺。一口下去满满的鱼籽,咯吱咯吱香。鱼籽竟然是有这香甜的口感,甚是奇妙的一种吃鱼体验。
搭配了白萝卜和土豆片。