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樱桃果酱(5/7)
樱桃洗净。
去蒂,去核。
用料理机磨成浆。(如果没有料理机可以用手捏碎,或用刀切碎)
加入冰糖。(冰糖的量可以根据樱桃的甜度和自己的口味增减)
用小火熬制,要不断搅拌。
熬成粘稠的果酱即可。
装瓶。(瓶子要先用沸水煮一下,晾干再用)