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牙签肉(
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把猪里脊肉洗干净
牙签要洗干净,猪肉切成小条,跟牙签长度差不多
全部串好装在碗里
倒入酱油,蚝油,五香粉,花生油等搅拌,腌制一个小时左右
放入油锅中炸,油炸程度自己决定
用油爆炒,葱,辣椒,再放牙签肉,孜然粉一起搅拌一下就可以起锅了