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清蒸鱼#给老爸做道菜#(
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准备好主辅料
因为鱼太大,从中间切开蒸。。鱼身上身下都铺上葱姜
大火蒸10分钟即可。捡去葱姜不要,把蒸出来的汤汁也倒掉只留鱼肉
换一个盘子,把鱼摆好,在鱼身上均匀的倒上蒸鱼豉油铺上葱跟辣椒丝
用热油一泼,放上香菜装饰即可。