火腿肠切成2-3厘米的段，每段上穿上4根意面。 2 锅内水开以后放入全部意面，煮10分钟左右捞出。 3 番茄两个切丁，黄瓜切小片，酱牛肉切丁。 4 锅内放油，番茄入锅内炒出酱，然后加盐、加黄瓜片继续翻炒。 5、加入牛肉丁，适量水，罗勒碎末以及黑胡椒粉调味，将意面倒入锅中与酱汁充分拌匀，装盘即可。