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Anna的《超级萝卜干》(0/4)
老家亲戚晒的萝卜干都用盐腌过晒干的，先冷水浸泡半小时，泡一下不会咸，后切一小小片。
蒜拍碎，锅放油烧热，蒜和萝卜干一起下锅翻炒均匀，小火炒至全部变色，后加入适量的酱油翻炒片刻。
后加入少许开水，炒至无水出油状态即可装碟
因为前段时间感冒，只对萝卜干和白粥有食欲。白粥可调理肠胃，萝卜亦可清热利尿作用。