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猪肉条面包卷(8/13)
高筋粉，蛋，牛奶，糖盐，酵母，糖盐和酵母分开倒进面包机，揉面功能，一次揉面结束加入烤箱融化好的黄油，继续揉面功能15分钟，天热自然发酵，我就没打开盖子，这个是发酵好的，两倍大，排气，然后醒粉10分钟，用保鲜膜盖下，
醒粉后洒点粉推开面团，正方形的样子，我是28乘28的模具
平放到模具上，叉子均匀的叉整个面团，
涂沙拉，
摸平
加蛋液
洒葱花
洒满，进烤箱，拿出来忘记拍了
25分钟180度，根据自己家的烤箱观察表面，不能太焦，出烤箱翻过来放，我觉得热气会软化面包，切掉周围一圈，太硬了卷不起来，
再涂沙拉
放猪肉条
慢慢卷，趁热卷，冷了肯定卷不起来，还会开裂
卷起来后这样的，切完保存也是这样保存，别让水分流失