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素炒杏鲍菇丝(9/10)
胡萝卜切丝
杏鲍菇手撕成丝，洗净。锅烧热后放入杏鲍菇炒出水
木耳泡发好后切丝
油烧热爆香蒜末姜末，下一大勺豆瓣酱翻炒出香味
放入胡萝卜丝炒
再放入木耳丝炒
最后放入杏鲍菇炒，加入剁椒末
淋入一勺白醋，一勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽继续翻炒，出锅前淋入水淀粉收汁
装盘
超好吃辣辣的