广东妹妹那里买来的生蚝干，煮粥什么的都挺好的，提前几个小时冷水泡发，不然真的会太咸。

也是跟蚝干一起买来的不知名的咸鱼，一样要泡发才行

五花肉飞水，切成块，锅里不放油因为五花肉本身会出一些油足够了，放入姜蒜，加入酱油，生抽，黄豆酱只需要一点点，因为整个配菜都比较咸这些有咸味的调料就少放点，加水加入咸鱼和蚝干和料酒煮到五花肉软了就收汁了。撒上葱段，起锅