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烤茄子 蒜香茄子(3/6)
茄子切成对半，建议用嫩茄子，皮香酥软，不然要牙好才能嚼的动啊
茄子刷油
表面盖上锡纸，防止皮被烤干，进烤箱 上下火180度，20分钟
出炉后加料，料可以在初烤的时候准备，调料加大蒜加葱花
先刷一遍调料 喜欢吃辣的可以加小米椒 再加蒜蓉和葱花 再把剩下的料抹一遍 要想入味，可以放置五分钟，我家小宝帮我刷完就入锅了 上下火180度 20分钟
好啦，出炉。。。卖相一般，味道不错