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快手腌鸭蛋(3/7)
鸭蛋洗干净晾干，又拿了鸡蛋一起尝试下
晾干后待用
鸭蛋放入白酒中浸泡1-2分钟，再放入盐中表面裹匀
塑料薄膜包好
太阳下暴晒2小时
塑料袋包好了放在奶粉罐里密封一个月，520到618，出油出沙咯
鸡蛋也出油了，蛋白都很咸，蛋黄好吃