干炸茧蛹(空气炸锅版)#给老爸做道菜#(3/12)
准备食材
首先将茧蛹清洗干净,放入锅内,加入葱姜、一点儿盐,煮沸~
茧蛹捞出控干水份,放入碗中加入盐~
胡椒粉
耗油
搅拌均匀后,放置5-10分钟~
待茧蛹不是那么烫手了,用竹签将其串起~
空气炸锅提前预热,设置200度,15-20分钟。将茧蛹放入~
刷上一层薄薄的油后进行炸制~
炸制期间可以打开炸锅将茧蛹翻动一下~
再刷上一层薄薄的油,然后一直炸制到设定好的时间就可以了~
油锅炸制的就更好掌握的,炸到表面酥脆就可以喽~皮都脆脆的茧蛹,真的特别香~你敢不敢来一串