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煎牛排#给老爸做道菜#(5/7)
备好主料
烧热煎锅，倒入橄榄油。
放入牛排小火煎制。先不要翻动。
一分钟之后待肉汁析出，翻面继续煎。
撒海盐和黑胡椒碎。再翻面用中火煎。并用海盐和黑胡椒碎调味，同时注意从侧面观察熟度。
如果牛排比较厚，再把侧面也煎一圈，以防肉汁流失。
之后用米饭、蔬菜摆盘，最后放上牛排就可以啦。