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萌熊便当—为爸爸做一份不忍心下嘴的便当#百吉福食尚达人#(8/19)
秋款洗干净,切段 切的时候先看看饭盒的宽度后,再切出秋葵的长度 另取其中一小段切片,就是星星的形状了哈(如图最上面的五个秋葵星星)
锅子的水烧开后,加入少许玉米油、盐,将秋葵放入水里,盖上盖子,水再次烧开,秋葵即可起锅,沥干水^_^ 加入玉米油、盐,可以让焯好的秋葵颜色更绿、更油亮^_^
沥干水的秋葵,稍微放凉一会儿,即可整齐排入饭盒里了^_^
锅里加入少许玉米油,将火腿片煎熟 火腿片每一面煎8-10秒即可^_^
用不同尺寸的心形饼干模具,刻印出两片心形的火腿片备用^_^
将鹌鹑蛋煮熟^_^
将煮熟的鹌鹑蛋去壳,用小刀平均切开^_^
准备135克的热米饭^_^ 135克的米饭是多少量杯的米呢?答案是:1/2量杯的米哈^_^
将一片百吉福芝士片放入米饭^_^
用饭勺将米饭与芝士片混合均匀^_^ 混合的过程中,米饭的热量可以将芝士片与米饭融合在一起^_^
留出20克芝士米饭来做萌熊的小手^_^ 准备一个保鲜袋,保鲜袋的袋口打开,将芝士米饭铺平在保鲜袋上^_^ 再将10克的肉松铺平在芝士米饭上^_^
制作萌熊的头部: 抓起保鲜袋,收紧袋口(像图片所示,尽可能收紧一点),用手稍微搓圆,即可做出圆圆的饭团^_^
留出的20克芝士米饭,用步骤12的方法,制作出萌熊的两只小手^_^
将制作好的三个芝士饭团,如图放入饭盒里^_^
放入两片心形的火腿片^_^ 剩下的火腿片,用小刀一半切开,卷一下即是小玫瑰了,分别放在饭盒两边^_^(如图)
切开的鹌鹑蛋做萌熊的耳朵^_^ 如果鹌鹑蛋不能固定在饭团上,可以用牙签将它固定起来哈^_^
用裱花嘴的一端,在百吉福芝士片上,盖出一个圆形,来用作萌熊的鼻子 用表情制作器在即食海苔上,制作出萌熊的眼睛和嘴巴^_^
将萌熊的表情按照上图,放在芝士饭团上^_^ 最后用番茄酱画上萌熊的脸蛋,一款可爱到不忍心下嘴的萌熊便当制作完成了哈^_^
米饭中加入芝士,包入肉松,浓郁甘香 家常的食材,即可做出萌哒菜谱,相信老爸一定会喜欢…快向老爸露一手你的厨艺吧哈^_^