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炒面(10/12)
面饼用凉水泡开
辅料
鸡蛋打散，碗里加入盐，糖，酱油，蚝油，蒜，葱，鸡肉肠分别切好
热锅下油，倒入鸡蛋炒熟装起备用
继续倒油，放入葱白，蒜爆香
放入鸡肉肠继续翻炒
倒入泡好的面条
加入调好的酱汁
翻炒均匀
加入鸡蛋，葱花
翻炒均匀起锅
成品