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青椒花生煸肉片#给老爸做道菜#(6/7)
生花生的话炸至金黄,熟花生可以省略,捣成大的花生碎,备用
青椒切三角块
肉切薄片
切葱姜蒜
肉下锅,中火
煸至肥肉呈半透明状,边缘金黄,加入葱姜蒜,花椒,鸡精,酱油,倒入青椒, 炒至断生,加入盐炒匀,关火,放入花生碎,炒匀即可!
。配这个可以吃一大碗米饭!