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蜂蜜柚子茶(葡萄柚)(5/5)
用盐去洗表皮、用牙刷、用手都可以。洗掉表面的果蜡。(跟洗柠檬一样一样的)把皮切下来、把皮里面白色的瓤尽量削去、然后切成丝备用。
把果肉都拨出来
把果肉放锅里、放点水煮一煮、用勺子搅一搅把果肉都搅散、放皮放冰糖、开小火煮。熬干为止、时不时搅一搅、以免粘锅。
熬干为止、熬成这样就行了。放凉之后放蜂蜜。
装瓶、完美ing~(第一次做所以就只用了一个葡萄柚)